Chef-kok Leon Mazairac oogst hop en bier aan rand Friese Wouden
VEENHUIZEN (NL) – Woensdagavond 4 november 2020 om 18.45 uur geeft chef-kok Leon Mazairac, één van de experts van het populaire KRO-NCRV televisieprogramma Binnenste Buiten, op NPO 2 een kijkje in speciaalbierbrouwerij Maallust en maakt de oogst van hop mee. De hopbellen worden als conserveer- en smaakmiddel gebruikt bij de bereiding van bier.
Brouwerij Maallust in Veenhuizen.
Speciaalbierbrouwerij Maallust bevindt zich net over de Friese grens, in het Drentse Veenhuizen, een voormalige gevangeniskolonie en een onderdeel van de Maatschappij van Weldadigheid. De in 1818 door de sociaal bewogen generaal Johannes van den Bosch opgerichte land- en tuinbouwkoloniën zijn genomineerd voor de status van UNESCO Werelderfgoed. Het centrum is Frederiksoord.
Mazairac praat met Henk Timmerman, mede-oprichter van de Veenhuizer brouwerij, die haar eigen biologische hop verbouwt. De kok gaat kijken bij de oogst van de hop en brouwt met brouwmeester Bert Calkhoven een smakelijk biertje met verse hop van Nederlandse bodem.
Meer info:
www.kolonienvanweldadigheid.eu/bezoek/Veenhuizen (strafkolonie)
www.maallust.nl (biologische bierbrouwerij)
www.welkomtoenwelkomnu.nl (Frederiksoord)
Virusveilige vakanties:
www.anderhalvemetervakanties.com
Unieke zekerheden voor vakantiegangers met bestemming Friesland:
Friesland Holland Travel Service, de reisorganisatie van het bureau voor toerisme van Fryslân, biedt 15 unieke zekerheden in de Corona-periode:
www.frieslandfietsvakanties.com/informatie/de-reisorganisatie/
www.friesnieuws.nl/corona-voucher-met-sgr-garantie-bij-annulering-of-omboeking
www.anderhalvemetervakanties.com
Vakanties met SGR-Garantie van het bureau voor toerisme van Fryslân:
www.frieslandtravel.com
www.frieslandfietsvakanties.com
Vakantieland Friesland:
www.provinciefriesland.frl
Gratis abonnement op Fries Nieuws:
Kosteloos abonnement op wekelijkse nieuwsbrief over toerisme, recreatie en evenementen in Friesland: www.friesnieuws.nl/aanmelden-nieuwsbrief/
Brouwerij Maallust in Veenhuizen.
Een kijkje in grand-café en brouwerij Maallust in Veenhuizen, op de grens van Friesland en Drenthe, aan het Fochteloër Veen.
